脂肪肝最大的敌人，不是脂肪！

关注养身 2020-09-10

哪些人群容易被脂肪肝盯上

长期大量饮酒的人

长期大量喝酒，可导致肝脏的代谢出现障碍，饮酒量和持续时间与酒精性脂肪肝的发生有直接关系，慢性嗜酒者约60%可出现脂肪肝，20%～30%的人群可发展为肝硬化

2型糖尿病人

约有半数2型糖尿病患者伴有脂肪肝，这是因为糖尿病患者体内的葡萄糖和脂肪酸利用障碍，脂蛋白合成也出现障碍，大多数葡萄糖和脂肪酸在肝脏内转变成脂肪，最终使脂肪在肝内存积下来，引发脂肪肝。

过度节食减肥者

“脂肪肝并非是胖子的专利”，瘦子也会得脂肪肝，其实很多是“饿”出来的。当人体在饥饿状态下，我们的身体便不能及时获得充足的葡萄糖，便会消耗身体其他部位的脂肪和蛋白质来补充所需，因而导致大量的脂肪酸进入到肝脏转化为脂肪。

特别是处于减肥的人群，饮食较少，肝脏内的载脂蛋白不够，无法将脂肪及时“运送”出去，致使脂肪在肝脏内沉积下来，形成脂肪肝。

肥胖（尤其是腹型肥胖）

相关报道称，约50%肥胖者有肝内脂肪浸润，专家分析，其主要原因是肥胖者血液中含有大量游离脂肪酸，超过了肝脏的运输代谢能力，引起肝脏脂肪的堆积所致。

高脂血症患者

高血脂患者血液中胆固醇、甘油三酯含量过高或高密度脂蛋白胆固醇过低，当血液中脂类过多超过了肝脏所能处理的限度，便会造成脂肪在肝内的堆积，引起脂肪肝。

脂肪肝不只伤害的是肝脏，它常常伴随其他代谢异常，对血脂、血糖和血压都会产生影响。若不及时干预脂肪肝，5至10年内就可能会发生糖尿病、高血压病、血脂紊乱和痛风等代谢性疾病，10至15年内亦可发生冠心病、脑卒中甚至肝硬化和肝癌。

但是

逆转脂肪肝

01调整饮食结构

提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等。不吃零食，睡前不加餐。

营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体重恢复正常。营养不良者则应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。

严格戒酒，因为酒精会加重肝脏的损伤。

02增加体育锻炼

增加运动，促进体内脂肪消耗。每周坚持150分钟的有氧运动，以心率加快、微微出汗为宜，行走、慢跑、游泳或健身器械锻炼都是有益的。

03适当减重

减肥是非酒精性脂肪肝首要的、也是最基本的治疗。一般认为减重过程需持续 6 个月，至少降低10%以上的体重，才有助逆转脂肪肝，之后还要有至少 1 年的维持期。

但是减肥不可过快，需要循序渐进，过度节食反而可能会因为运输脂质的蛋白不足，使脂肪代谢出现紊乱，加重脂质在肝脏的堆积。有研究发现，若每个月减重超过5千克，将会导致肝功能异常和增加发生胆石症的危险性。

04适当补硒

能让肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性达到正常水平，对养肝护肝起到良好作用。

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